L'odeur de la pomme
La senteur de la pomme est légère, verte, juteuse et sucrée, avec une note acidulée typique. Elle évoque la pulpe croquante, l’air frais du matin et une douceur fruitée très accessible.
Elle plaît à tous les âges et parfume agréablement les soins sans jamais être entêtante.
Utilisée dans les cosmétiques, l’odeur de la pomme insuffle une note de pureté et de vitalité, idéale pour des produits énergisants, frais et désaltérants.
Analyse de la senteur de la pomme
L’arôme naturel de la pomme provient d’un ensemble de composés volatils présents dans le fruit, notamment :
- Hexanal & (E)-2-hexenal : molécules responsables de la note verte, fraîche et légèrement herbacée.
- Butanoate d’éthyle : confère la douceur sucrée et fruitée, très caractéristique de la pomme mûre.
- Acétate d’hexyle : arôme typique de pomme verte, frais et croquant.
- Linalol et citronellol : apportent des nuances florales douces en fond.
Sur le plan cosmétique, les extraits de pomme sont riches en acides de fruit (AHA), en vitamine C et en polyphénols (flavonoïdes) qui aident à exfolier en douceur, booster l’éclat du teint, protéger contre les radicaux libres et maintenir l’hydratation de la peau.
